Ingredientes
80 g de penne integral
100 g da almeirão
1 colher de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de água
½ de cebola picada
1 colher de sopa de queijo ralado
Sal e pimenta chilli a gosto
Modo de preparo
Higienize o almeirão, corte em pedaços e cozinhe em fogo alto por 10 minutos ou até que fique al dente. Em uma panela, acrescente o azeite, as 2 colheres de água, cebola picada e o chilli, refogue, e coloque um pouco mais de água. Deixe cozinhar por cerca de 10 minutos e, em seguida, acrescente o almeirão cozido. Em quanto isso, cozinhe o penne al dente, escorra e despeje sobre os almeirão e misture. Sirva com um pouco de queijo ralado.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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