sexta-feira, 31 de julho de 2015

arroz com ervilha



200g de arroz

250g de ervilha

1/4 de uma couve-flor cortada em pedacinhos

2 tomates picados

3 colheres de manteiga clarificada

1/2 xícara de castanhas de caju picadas e torradas

2 colheres de sopa de manteiga

4 colheres de sopa de gengibre fresco ralado

2 unidades pimentas frescas amassadas

1 colher de chá de cúrcuma

1 pitada de Assa-fétida

2 colheres de chá de coentro fresco picado

Sal marinho a gosto

Cominho a gosto

Modo de Preparo

Ferver a ervilha em água salgada e aromatizada com a cúrcuma, até ficar macio. Numa outra panela, aqueça a manteiga e nela doure o cominho, a pimenta e o gengibre. Junte a assa-fétida e a couve-flor e deixe cozinhar por 15 minutos ou até que comecem a aparecer manchas escuras. Deixe levantar fervura, baixe o fogo e tampe. Mexa de vez em quando para evitar que grude no fundo da panela. Cinco minutos antes de retirar, misture os tomates, a pimenta-do-reino e as castanhas de caju. Antes de servir, deixe derreter um pedaço de manteiga sobre o arroz e guarneça com coentro picado.
Alimente-se bem e pratique Yoga.

Arroz com coco e limão



1 xícara de arroz branco de grão comprido

2 xícaras de água

1 colherzinha de sal

½ colherzinha de cúrcuma 

3 colheres de sopa de ghee ou óleo vegetal

½ xícara de nozes cortadas pela metade

1 colherzinha de semente de mostrada

1 ½ colherzinha de ervilhas partidas pela metade

1/3 xícara de suco de limão 

3 colheres de cheiro verde o salsinha picadinha

¼ xícara de coco verde ralado

Ferva a água com sal e o cúrcuma numa panela com 2 litros de água em fogo  médio.
Esquente o ghee ou o óleo vegetal em fogo baixo em outra panela. Dourar as nozes no ghee. Retira com uma colher  e deixar a um lado.
Fritar as sementes de mostrada, as ervilhas partidas até que as sementes se rebentem e as ervilhas estejam douradas.
Colocar o arroz e fritar por uns 2 minutos até que o arroz esteja mas branco . Coloque a água fervendo com o cúrcuma. Mexer e deixar ferver. Tampe a panela e deixe ferver em fogo baixo por 15 a 20 minutos até que o arroz tenha absorvido a água.
Tire o arroz do fogo e deixe com a tampa por mas 5 minutos. Antes de servir o arroz, coloque a nozes, o suco do limão e também a ervas aromáticas. Decorar o prato com coco.
Alimente-se bem e pratique Yoga.

Arroz com açafrão



2 xícaras de arroz

3 e 1/2 xícaras de água de fervente

100 gramas de queijo panir cortado em cubos e frito

50 g de uvas passas

50 g de castanha de caju picadas

3 pitadas de açafrão em pó

2 colheres de açúcar mascavo

1 copo de leite quente

1 colher de manteiga clarificada

Modo de Preparo

Escolha e lave o arroz em água fria, deixando escorrer por alguns minutos. Coloque as passas de molho em água quente por 15 minutos, depois dissolva o açafrão em 1 copo de leite quente.Numa panela grande, derreta a manteiga, frite o arroz depois despeje a água fervente e mexa bem. Tampe, deixe em fogo baixo e cozinhe por 20 minutos. No final do cozimento, junte o açúcar e o leite com açafrão ao arroz e em seguida as castanhas, o panir em cubos e as passas escorridas. Deixe secar e, antes de retirar, cozinhe por 3 minutos com a panela destampada, depois junte pedacinhos de manteiga. Mexa para separar os grãos e misturar bem.
Alimente-se bem e pratique Yoga.

quarta-feira, 29 de julho de 2015

Amendoim doce



01 copo de amendoim cru (250 ml)

01 copo de açúcar refinado (250 ml)

01 copo de água (250 ml)

01 uma colher de sobremesa de fermento em pó

Misturar os três primeiros ingredientes numa panela, levar ao fogo e mexer até soltar do fundo da panela.
Retirar do fogo, acrescentar o fermento e mexer até ficar soltinho.

Voltar a panela para o fogo para derreter o açúcar que sobrou no fundo.

Despejar num tabuleiro e separar os grãos que estiverem grudados e deixar esfriar.
Alimente-se bem e pratique Yoga.

Almôndegas de legumes



Ingredientes: 

100 g de farinha de rosca

200 g de cenoura crua ralada ( no ralo grosso )

200 g de chuchu cru ralado ( no ralo - grosso )

salsinha picada

l0 g de margarina

sal.

Jeito de fazer: Misture todos os componentes e faça as bolinhas. Coloque em forma untada e leve ao forno.
Alimente-se bem e pratique Yoga.

Almôndegas de aveia e cenoura



1 xícara de aveia crua

1 xícara de cenoura ralada fino

½ xícara de farinha de rosca

½ xícara de farinha de trigo

2 colheres de sopa de queijo ralado

manjericão

farinha de rosca

sal

Jeito de fazer: Misture todos os componentes e faça pequenas almôndegas e asse em forma untada. Depois de assadas, cozinhe em molho de tomate por 15 minutos.
Alimente-se bem e pratique Yoga.

Luz, poder e sabedoria

Evite prazeres sensuais
Olhe para dentro, para uma felicidade imutável, infinita e suprema que deve vir de um Ser no qual não há mudança. Pesquise e descubra tal Ser, só assim poderá ter sucesso na sua busca, então você poderá obter essa felicidade inalterável Dele.
Prazer sensual é atendido com vários defeitos. Ele é atendido com vários tipos de pecados, dores, fraquezas, dependência, mentalidade de escravo, vontade fraca, esforço severo e brigas, maus hábitos, desejos, aumento dos desejos e inquietação mental. Portanto evite todos os tipos de prazeres sensuais.

terça-feira, 28 de julho de 2015

Diplomados

Há um vasto oceano de conhecimento dentro de vocês. Todas as faculdades estão latentes em vocês. Desdobre-as e tornem-se um Jivanmukta (alma liberta).
“Que todos vocês alcancem a auto-realização ou Brahma Jnana nesta mesma encarnação! Que todos vocês vivam imersos no oceano de felicidade em um estado iluminado! Que vocês possam brilhar como sábios liberados! "
Janisleine Mara

segunda-feira, 27 de julho de 2015

Almôndegas



2 e 1/2 xícaras (chá) de soja texturizada

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

1 cenoura ralada

sal (a gosto)- óleo de soja (fritura das almôndegas)

Molho

1 xícara (chá) de tomates picados sem sementes

2 colheres (sopa) de extrato de tomates

1 pimentão picado

2 colheres (sopa) de cheiro verde picado

3 colheres (sopa) de óleo de soja

3 xícaras (chá) de água, sal e pimenta (a gosto)

Modo de Preparo

Massa

Em um recipiente pequeno (bacia) misturar os ingredientes da massa, formar os bolinhos e, fritar em óleo quente. Após a fritura, deixar as almôndegas sobre folha de papel absorvente.

Molho


Refogar em óleo quente o pimentão e o tomate, mexendo sempre. Acrescentar o extrato de tomate, o sal e a água. Tampar a panela, abaixando o fogo após a fervura. Cozinhar por cinco minutos. Desligar o fogo e adicionar o cheiro verde. Arrumar as almôndegas em uma travessa e cobri-las com o molho. Servir em seguida.
Alimente-se bem e pratique Yoga.

Abobrinha recheada


Abobrinhas 
Arroz cozido(uma colher de sopa para cada abobrinha)
Soja temperada (duas colheres de sopa para cada abobrinha)
Azeite de oliva
Hortelã fresco

Corte as abobrinhas ao meio,no sentido do comprimento e tire a polpa cuidadosamente para não cortar a casca. À parte, misture os componentes e recheie as abobrinhas. Com essa mistura. você pode levar ao forno de duas formas: as abobrinhas abertas como um barquinho, ou as duas partes juntas amarradas com ramos de cebolinha crua. Leve ao forno coberto com molho de tomate por vinte minutos.
Alimente-se bem e pratique Yoga.

Abobrinha com molho de tomate



3 abobrinhas médias
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá ) de orégano
350g de purê de tomates
500g de mussarela fatiada
Sal, pimenta do reino e queijo ralado a gosto.

Corte as abobrinhas ao longo e ao meio. Numa travessa, coloque o azeite e por cima coloque as abobrinhas com o lado cortado para cima e salpique orégano, sal e pimenta. Junte o purê de tomates, tampe e cozinhe por 10 minutos. Cubra com a mussarela, aqueça até derreter e complete com o parmesão.
Alimente-se bem e pratique Yoga.

Luz, poder e sabedoria

Abandone o apego
O apego é o primeiro filho de Maya. Toda essa Lila do Senhor é mantida pela força dessa ligação. Existe na mente uma substância pastosa que é como uma mistura de óleo de rícino, cola, goma arábica, mucilagem de tragacanto, glúten, mel, glicerina, suco de jaca e de todas as frutas pastosas do mundo. A mente é colada, por assim dizer, aos objetos com esta mistura. Por conseguinte, a ligação é muito forte.
O egoísmo provoca o apego. O apego é a causa-raiz de todas as misérias e problemas deste mundo. Trabalhe incessantemente sem uma identificação. Assim você só pode ter a felicidade real. Você mesmo vai sentir que você é um ser diferente. Esta é a chave-mestra para abrir os reinos de Felicidade de Brahma.

quinta-feira, 23 de julho de 2015

Luz, poder e sabedoria

Viva no presente
Não pense no passado, nem em planos para o futuro. Viva no presente. Acredite na glória de Do Eu. Considere todos iguais. Ajude o Eu em tudo.
Rasgue em pedaços o véu da ignorância. Observe a mente, cervo inconstante, com o laço do inquérito e Brahma Chintana. Monte o elefante do autoconhecimento e alcance o pico mais alto do Supremo Sabedoria do Eu.
Derreta todas as diferenças ilusórias. Remova todas as barreiras que separam o homem do homem. Misture com tudo. Destrua a ideia-sexo constantemente pensando sobre o Ser ou o Atman assexuado e sem corpo.

quarta-feira, 22 de julho de 2015

Sopa de Tomates Assados

Ingredientes
5 tomates grandes, cortados em quatro
1 pimentão vermelho grande, sem sementes, cortados em quatro
3 cebolas, descascadas, cortadas em quatro
5 dentes de alho, com casca
2-3 xícaras de água
1/4 de colher (chá) de páprica 
Sal e azeite de oliva a gosto

Preparo
Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre duas assadeiras com papel manteiga e arrume os tomates com o lado da pele para baixo, em uma assadeira. Envolva o pimentão e a cebola com azeite de oliva e coloque-os na outra assadeira junto com o alho, coloque o pimentão também com a pele para baixo. Salpique tudo com sal a gosto e, em seguida, leve ao forno por aproximadamente 45 minutos. Durante esse tempo, vire as cebolas se elas começarem a ficar muito escuras na parte inferior. Verifique  também os dentes de alho, quando estiverem dourados, retire-os do forno.
Descasque o alho, despeje todos os legumes assados (reserve alguns tomates para servir inteiros)​​em uma tigela grande, de bordas altas e triture tudo com a ajuda de um mixer (como alternativa, use um liquidificador ou processador de alimentos e vá colocando aos poucos). Junte uma xícara de água, e vá adicionando o restante aos poucos, até que a sopa atinja a consistência desejada. Aqueça, adicione a páprica, verifique o sal e corrija, se necessário. Se desejar, regue com um fio de azeite de oliva e sirva.

Rendimento: 4 porções
Alimente-se bem e pratique Yoga.


Luz, poder e sabedoria

O objetivo da vida é realização de Deus
O objetivo da vida é a realização de Deus. Todos os desejos são satisfeitos com a realização de Deus. Deus pode ser realizado por puro raciocínio, sutil. Não há um pingo de felicidade em objetos, porque são inanimados. Há inquietação mental, descontentamento e inquietação mesmo em multi milionários e reis.
Todos os tipos de medos, misérias e problemas vão desaparecer quando o conhecimento de Deus amanhece.
Você vai ser liberado da roda Samsárica de nascimentos e mortes com todos os seus males concomitantes. Forme um forte hábito de lembrança de Deus em todos os momentos. Controle os sentidos. Seja equilibrado em prazer e dor, calor e frio, louvor e censura. Tenha fé inabalável e devoção inabalável para com Deus.

terça-feira, 21 de julho de 2015

Luz, poder e sabedoria

Despertai, atinja a meta

Lembre-se do objetivo e a finalidade para a qual você tem tido esse corpo físico. Não dê indulgência ou leniência para a mente. Observe os Vrittis ou pensamentos. Conduza-os. Assim como o soldado mata seus inimigos com sua espada quando entram no forte, tome a vara de Viveka, quando a mente levanta o seu capuz ou Vritti e ataca indiscriminadamente. Aniquile os pensamentos.

sábado, 18 de julho de 2015

Luz, poder e sabedoria

Não se esqueça do seu objetivo
Tente o seu melhor para manter a calma e tranquilidade em dificuldades, adversidades e condições difíceis de vida.
Ore fervorosamente a partir do fundo do seu coração e espere. A ajuda necessária virá. Seja firme, perfeito e fé unidirecional em Deus.
Desenvolva simpatia universal e amor cósmico de natureza pura. Leve uma vida de unidade e união. Tenha pensamento correto e profundamente concentrado.
Não esqueça a meta. Todo o dia ocupe-se em mais um passo em direção ao objetivo. Maya irá assumir várias formas. Vigie, ore, conquiste os obstáculos.

quarta-feira, 15 de julho de 2015

Luz, poder e sabedoria

A imortalidade é teu direito de nascença
Coragem, poder, força, sabedoria e alegria são sua herança divina, o seu direito de nascença do Absoluto. Você é o centro do pensamento, prestigio e poder. Nunca se esqueça disso.
O mundo é assaltado pela morte. Dias e noites estão caindo incessantemente como raios. Quando um dia morre, lembre-se que uma parte da vida de alguém se desgasta com ele.
Aplique-se diligentemente para Yoga. Lembre-se dos sábios e santos. Seja sincero. Desenvolva misericórdia, amor, amizade, sentimento de fraternidade. Você vai se tornar um com todos. Você vai ver Deus em cada rosto. Você vai desfrutar da felicidade pura.

terça-feira, 14 de julho de 2015

Luz, poder e sabedoria

Beba o néctar
Purifique sua mente. Retire todos os sentidos dos objetos. Traga a mente sob o seu controle. Introspecção. Dirija sua atenção para o conhecimento de Deus.
Torne-se um verdadeiro Brahmachari. Se estabeleça física e mentalmente em Brahmacharya. Coma alimento sattvico. Desenvolva Vairagya. Tenha fé perfeita em Deus.
Vista a armadura da discriminação. Use o escudo do desapego. Sopre a concha da coragem. Mate os inimigos da dúvida, da ignorância, da paixão e do egoísmo  e entre no ilimitado reino do bem-aventurado Brahman. Beba o néctar da imortalidade.

segunda-feira, 13 de julho de 2015

Luz, poder e sabedoria

Pratique os três tipos de Tapas
Pratique Ahimsa e Brahmacharya em pensamento, palavra e ação. Pratique Saucha e Arjava (presteza reta). Tente manter a mente equilibrada. Seja alegre sempre. Mantenha-se com sentimentos puros. Experimente estes três tipos de Tapas (físicos, verbais e mentais) e controle suas ações.
Tenha cuidado em seus discursos. Fale pouco. Fale palavras doces de amor. Nunca proferia qualquer palavra de dureza que possa afetar os sentimentos dos outros. Tente falar a verdade. Assim, colocará em cheque o órgão da fala e os impulsos do discurso.
Mate o mau pensamento com a espada da Viveka quando ele tenta entrar no forte da mente.
Assim, você poderá construir um caráter nobre.

domingo, 12 de julho de 2015

Luz, poder e sabedoria

Aniquile a ignorância
Leve uma vida de austeridade e meditação. Saia do seu pequeno círculo egoísta e estreito, tenha uma visão ampla. Cuidado com más companhias. Mesmo um homem sóbrio começa a beber na companhia de bêbados. Seja paciente em dificuldades, perigos, problemas. Fique inflexível e supere os obstáculos. Tenha um ardente desejo de libertação. Aniquile a ignorância através de Satsanga, Sravana, Manana e Nididhyasana.
Domine suas emoções, impulsos. Seja forte em sua determinação. Seja firme em sua resolução. Você vai ter sucesso em cada caminhada da vida.

sábado, 11 de julho de 2015

Luz, poder e sabedoria

Medite e obtenha força
Conserve toda a energia no seu interior. Não desperdice tempo e energia entrando em discussões calorosas, guerra lingual e ginástica intelectual. Desista completamente de argumentos e discussões.
Você vai progredir no caminho espiritual.
Expulse a ilusão e cultive a devoção a Shiva, o Senhor dos Senhores, o Deva dos Devas, o Yogi dos iogues.
Se você meditar por meia hora, você será capaz de enfrentar a batalha diária da vida com a paz e força espiritual por uma semana pela força da meditação. Tal é o efeito benéfico da meditação. Como você tem que lidar com diferentes mentes de peculiar natureza, obtenha a força necessária e paz da parte da meditação e esteja livre de preocupações e problemas.

sexta-feira, 10 de julho de 2015

Formação em Yoga



Espero que o seu contato com a Yatna seja uma feliz experiência e uma oportunidade de crescimento para todos nós.

Praticando Yoga, vamos compreendendo que não somos o corpo, que está sujeito à doença, ao envelhecimento e à morte. Somos o espírito que permanece inalterável. Somos o Ser interior que é imortal. 
Durante esta formação de 12 meses, o aluno recebe um ensinamento que abrange todos os aspectos da prática, teoria e filosofia do Yoga, vivenciando nos encontros a experiência direta da abertura de sua consciência, em relação ao corpo físico, mental e espiritual, adquirindo uma grande experiência em Yoga que posteriormente transmitirá a outros, como professor. 
“O curso será intenso e requer disciplina, por isto deve haver sinceridade em seu desejo de aprender e seguir as regras."

PRINCIPAIS TEMAS ABORDADOS NO CURSO
Tradição e transmissão (darsanas do hinduísmo)
História do Yoga
Filosofias da Índia relacionadas
Filosofia Vedanta (Introdução com curso online e aulas gravadas)
Yogas Sutras de Patanjali – estudo e recitação
Bhagavad Gita
Raja Yoga (com técnicas de aulas em sete módulos)
Bhakti Yoga
Karma Yoga
Jnana Yoga
Mantra Yoga
Alfabetização em Sânscrito
Mitologia: As várias concepções de Deus no hinduísmo
Sat Sanga: Como montar um altar, Mantras, Símbolos, Rituais, Puja, Arati.
Corpo sutil: Prana, Koshas, Kundalini, Chakras e Nadis.
Asanas, Bandhas, Mudras, Pranayamas, Kriyas (anatomia, fisiologia, fundamentos, execução, treinamento, benefícios, aplicações terapêuticas).
Meditação
Diário espiritual
Yoga Nidra
Dieta Alimentar e Nutrição (Vegetariana, com receitas e preparação).
Aulas especiais (Yoga Infantil, Yoga para Gestantes, Yoga para Idosos, Yoga com abordagem terapêutica). Nestas aulas não há nenhuma modificação ou adaptação dos Asanas, há apenas uma escolha de asanas que se adaptam melhor ao momento de vida do aluno.
Pawanmuktasana
Shakti Bandha
Surya Namaskar
Chandra Namaskar
Sequência do Guerreiro

Quer o curso na sua escola, na sua cidade? Entre em contato!
yatnayoga@gmail.com

Investimento: R$ 108,00 de inscrição.
O valor da inscrição não será reembolsável em caso de desistência.
R$333,00 por módulo com depósito bancário ou cheque pré.
Valor do módulo como Workshop R$ 200,00 - este para professores. 
Entre em CONTATO conosco para receber o formulário de inscrição e dados bancários para o pagamento.
Ministrantes:
Jonas Masetti
Datas e Horários: 




Luz, poder e sabedoria

Conheça Ele na essência
Senhor Hari manifesta-se na forma do Senhor Krishna e Rama para a proteção do bem, para a destruição dos malfeitores e por razões de estabelecer firmemente a justiça. Senhor Krishna diz: "O tolo desrespeita-me quando vestido com aparência humana, ignorante da minha Suprema Natureza, o grande Senhor de todos os seres. "
Não se deixe levar pelos sentidos turbulentos e a influência das forças de Maya. Pela devoção e fé conhecê-Lo, em essência, e através de Sua graça atinja a Suprema Felicidade, Suprema Paz e Conhecimento Supremo.

quinta-feira, 9 de julho de 2015

Luz, poder e sabedoria

Sem fé não há conhecimento
O objetivo da vida é a realização de Deus. A vida é a fé e iluminação. A fé é uma importante qualificação para um aspirante. Sem fé, sem devoção. Sem fé, não há conhecimento.
Má companhia, luxúria, avareza, amor enfeitiçado pela esposa, o filho e a propriedade e alimentos prejudiciais são os inimigos da fé. Torne-se agradável, brilhe, essencial conselho.
Medite. Compreenda-o intuitivamente neste exato momento e desfrute da felicidade do Ser.

quarta-feira, 8 de julho de 2015

Luz, poder e sabedoria

Fé é vida
Cultive uma forte fé em Deus. A fé é a porta de entrada para Deus. A fé pode fazer maravilhas.
Sempre aja com fé e determinação. Seja firme em sua resolução e ardente em sua determinação. |Lembra-se dos santos e sábios. Faça oração, Japa, Kirtan regularmente. Tenha contato com seu Guru. Leia livros religiosos como Gita, Ramayana e Bhagavatam. Estes irão semear a semente da fé e aumentá-la até que se torna bastante firme e inabalável.

terça-feira, 7 de julho de 2015

Luz, poder e sabedoria

Adquira Vairagya
Não pense em suas preocupações mundanas mais do que é necessário para determinar o seu dever. Faça o seu dever e deixe o resto para Deus. Tenha os seus ideais, lemas e princípios. Siga-os fortemente e de forma constante. Não desvie de seus ideais e princípios até mesmo uma fração de uma polegada.
Lembre-se o objetivo e a finalidade para a qual você tem esse corpo físico. Observe a mente. Observe os Vrittis ou pensamentos. Conduza-os. Adquira Vairagya mental, Sannyasa mental.

segunda-feira, 6 de julho de 2015

Curso de meditação

Datas:
Módulo I: Agosto 06/13/20 e 27
Módulo II: Setembro 04/11/18 e 25
Horários:
19 horas às 20 horas
Investimento: 180,00 cada módulo

Luz, poder e sabedoria

Conquiste a Natureza
Tenha desejos virtuosos. Você vai brilhar na glória divina. Você será colocado em lugares santos como Uttarakashi, Himalaias, Prayag, etc., onde você pode executar Tapas, Sadhana e meditação no meio de pessoas santas e pode ter auto realização.
Sob a segurança da lei imutável de causa e efeito, um homem pode serenamente proceder a alcançar qualquer coisa que ele deseja realizar. Portanto possua pensamentos Divinos. Você terá certeza de ter sucesso em seus esforços bem dirigidos. Na natureza nada se perde. Novamente, como Bacon disse: “A natureza é conquistada pela obediência “.

domingo, 5 de julho de 2015

Luz, poder e sabedoria

Confie no seu próprio Eu
Seja corajoso, sincero e modesto. Respeite seus superiores. Esteja sempre vigilante. Tenha perfeito controle sobre a raiva. Torne-se a fonte de todo o bem. Aja de acordo com as palavras dos sábios e santos.
Confie no seu próprio Eu. Suporte o sofrimento com paciência. Seja paciente. Perseverante. A ajuda necessária virá.
Seja dedicado a Deus. Purifique a mente. Sente-se em um lugar deserto por algumas horas diariamente. Retire todos os sentidos dos objetos. Traga a mente sob controle. Volte-a na direção de Deus. A graça Divina descerá sobre vós.