Receita Vegana
Ingredientes:
2 maços de espinafres
2 xícaras de chá de aveia superfina
1 colher de sopa de farinha de glúten
pão integral ralado q.b
noz-moscada q.b
sal q.b
Preparação:
Durante 5 minutos cozinhe os espinafres no vapor. Em seguida, macere-os até que se tornem num purê. Acrescente a aveia superfina, a farinha de glúten, a noz-moscada e sal a gosto. Misture bem os ingredientes formando uma pasta uniforme. Molde manualmente os croquetes passando-os depois pelo pão ralado. Leve os croquetes ao forno já pré aquecido até que estejam dourados.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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Com Amor Janisleine Mara
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