Aperitivo do Tomate

Receita Vegana

Ingredientes

6 fatias de pão italiano 

1 dente de alho descascado 

4 tomates sem pele e sem sementes 

6 folhas de manjericão picadas com as mãos 

Azeite de oliva 

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo:

Retire a pele e as sementes do tomate (faça riscos com a faca na pele do tomate, passe-o no fogo até ouvir uns estouros e retire a pele). Corte os tomates em cubinhos. Ligue o forno em temperatura média (180 graus). Corte as fatias de pão ao meio, formando 12 fatias menores. Coloque-as no forno pré-aquecido até que fiquem douradas. Esfregue rapidamente o alho cru em cada fatia. Regue com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta. Coloque o tomate picado e as folhas de manjericão por cima e tempere mais uma vez com sal e pimenta. Sirva ainda quente.

Benefícios e informação nutricional do tomate

Alimente-se bem e pratique Yoga.

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Com Amor Janisleine Mara

Vida e Ensinamentos do Senhor Jesus - Swami Sivananda

8. Parábola dos dois filhos

Um homem foi ao seu primeiro filho e disse: “Filho, vá trabalhar hoje na vinha.” Mas o filho respondeu: “Eu não irei”, mas mais tarde ele se arrependeu e foi trabalhar.

Então ele foi para o segundo filho e disse a mesma coisa. Ele disse prontamente: "Eu irei". Mas ele não foi.

Qual dos dois fez a vontade do pai? Certamente, o primeiro. Então, o Pai ficou muito satisfeito com ele.

Muitas vezes acontece assim no mundo. Deus envia Seus Mensageiros para redimir a humanidade. Eles vêm e pedem ao povo que trilhe o caminho da justiça e retorne a Deus. Os pecadores a principio recusam; mas logo eles percebem sua loucura e rapidamente retornam ao caminho de Deus. Mas o hipócrita prontamente concorda e promete; mas nada mais faz do que falar de retidão e vida divina.

Deus está mais satisfeito até com o pecador que, nas palavras do Gita, resolve seguir o caminho da vida divina: pois, o Senhor promete, rapidamente ele se torna uma alma pura (Kshipram Bhavati Dharmatma) e alcança a paz. O hipócrita que finge ser justo, mas que não faz a vontade de Deus, permanece para trás.

Deixe sua ação falar.

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Com Amor Janisleine Mara

Eu posso responder isto? - Swami Sivananda

247. Por que diferentes profetas dão ensinamentos contraditórios?

Os profetas nascem de tempos em tempos para remover uma catástrofe e estabelecer o Dharma. Eles pregam de acordo com a hora, local, condições e exigências. O Senhor Buda pregou: "Não mate". Guru Govind Singh pregou: "Matar". Quando Buda nasceu, as pessoas estavam sacrificando muitos animais. Ele teve que pregar Ahimsa para parar de matar. Guru Govind Singh teve que infundir cavalheirismo no homem. Um profeta pregou: “Renuncie e vá para a floresta”. Sri Ramanuja pregou: “Desfrute em casa. Não tenha apego. Adore Vishnu ”. Os ensinamentos não são contraditórios na realidade. Eles são necessários para se adequar à ocasião, hora e natureza dos homens.

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Com Amor Janisleine Mara

Torta Rápida

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo 

2 xícaras de amido de milho 

1 xícara de óleo 

1 colher de chá de fermento químico 

2 xícaras de leite de soja 

Sal a gosto

Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte uma assadeira, coloque metade da massa, o recheio e o restante da massa por cima. Leve ao forno por quarenta minutos ou até a massa dourar. Sugestões de recheio: Você pode rechear com espinafre refogado com nozes, refogado de palmito, tofu cru temperadinho, grão-de-bico com zaatar, seleta de legumes, PVT temperada e crua (como salada), etc. 

Alimente-se bem e pratique Yoga.

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Com Amor Janisleine Mara

Vida e Ensinamentos do Senhor Jesus - Swami Sivananda

7. Parábola das cinco virgens tolas

As virgens foram ao encontro do noivo. Todos eles tinham lâmpadas nas mãos. Cinco deles haviam levado óleo extra com eles. Cinco deles não tinham.

Enquanto esperavam o noivo, dormiram. Depois de algumas horas, houve comoção; e o noivo foi anunciado. As virgens acordaram. Os cinco que tinham óleo extra estavam prontos para partir. Os outros cinco que não tinham óleo extra disseram aos cinco primeiros: “Por favor, nos dê um pouco do seu óleo; pois nossa lâmpada se apaga. ”Mas as cinco virgens sábias recusaram, dizendo:“ Então, talvez não tenhamos o suficiente para manter até mesmo nossas lâmpadas acesas, até que cheguemos a ele; é melhor você ir ao bazar e obtenha um pouco de óleo para si. ”As cinco virgens sábias foram ao encontro do noivo. Os cinco tolos foram ao bazar buscar óleo. Mas antes que eles pudessem voltar, a porta estava fechada e eles não podiam entrar e encontrar o noivo.

Semelhante é o caso do aspirante espiritual vigilante e do homem tolo que se entrega aos sentidos. O primeiro equipa-se dos Quatro Meios, adquire a riqueza do Nome de Deus e das práticas espirituais; e quando os mensageiros de Deus vêm para tirá-lo deste plano terrestre, ele está pronto e totalmente equipado para encontrar o Senhor. Mas o homem tolo e sensual desperdiça sua vida aqui, não quer adquirir riqueza espiritual; e a lâmpada de sua vida se apaga antes que ele pudesse fazer algum progresso em direção ao Senhor. Ele retorna ao bazar - a este mundo de nascimento e morte.

Ó homem! Esteja sempre preparado. Viva esse momento como se fosse seu último momento nesta terra e adquira a máxima riqueza espiritual aqui e agora.

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Com Amor Janisleine Mara

Eu posso responder isto? - Swami Sivananda

246. Nunca pretendo fazer nenhuma ação má. É minha responsabilidade quando faço isso? Se for, Deus vai me perdoar? Se Ele me perdoa, e o fruto dessa ação? Escrevo-lhe sinceramente, pois escolhi você para ser meu nobre guia. Por favor, me perdoe e me ajude.

Você certamente é responsável pela ação. Deus nunca perdoa. A ação traz seus próprios frutos. Através de Prayaschitta ou ritos expiatórios, você pode destruir os efeitos negativos de uma ação ruim. Você realmente sofre em Prayaschitta. Portanto, os efeitos negativos são lavados. O mal Karma não o seguirá até o próximo nascimento. O sincero arrependimento, o japa, o jejum e a caridade podem destruir os maus efeitos do mau karma. No arrependimento você realmente sofre. Isso serve para lavar os efeitos negativos da ação ruim. O arrependimento deve ser feito com um coração contrito. Você não deve repetir a ação do mal novamente.

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Com Amor Janisleine Mara

Torta de Tomate e Berinjela

Receita Vegana

Ingredientes:

6 tomates firmes 

6 colheres de sopa de caldo de legumes

1 colher de sopa de azeite de oliva 

2 cebolas grandes cortadas em rodelas 

2 berinjelas fatiadas 

1 dente de alho picadinho 

1 colher de chá de melado 

50 g de nozes 

50 g de semente de girassol 

100 g de farinha de trigo integral 

1 colher de sopa de creme vegetal 

Salsa, alecrim e tomilho a gosto

Preparo:

Afervente as berinjelas em água salgada, por mais ou menos 3 minutos, para tirar o gosto amargo. Reserve. Refogue no azeite a cebola e os tomates. Unte uma forma refratária e coloque as fatias de berinjela. Jogue por cima o refogado de cebola e tomates, polvilhe as ervas e o sal, misture o caldo vegetal com o melado e incorpore sobre os legumes. Faça uma farofa com a farinha, o creme vegetal e as nozes com as sementes de girassol; por último coloque o alho. Espalhe essa mistura uniformemente sobre os legumes, apertando devagar. Leve ao forno pré-aquecido por quarenta minutos.

Benefícios e informação nutricional da berinjela

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6. O fariseu e o cobrador de impostos

Dois homens foram a um templo para orar. Um era fariseu e o outro era coletor de impostos.

O fariseu notou o cobrador de impostos rezando à distância. Então, ele orou dentro de si: “Deus, agradeço a Ti; porque eu não sou como os outros homens, extorquidores, adúlteros injustos, nem mesmo como este cobrador de impostos. Jejuei duas vezes por semana e dou o dízimo de tudo o que recebo ”.

O cobrador de impostos nem sequer levantou a cabeça, mas bateu no peito e rezou: “Deus, seja misericordioso comigo, um pecador”.

Deus ficou satisfeito com o cobrador de impostos. Pois em seu coração havia humildade. O fariseu estava orgulhoso de sua piedade. E o orgulho ofuscou todas as outras virtudes. O orgulho religioso é perigoso. É pior do que o orgulho material, o orgulho da riqueza, etc. O orgulho religioso é o maior obstáculo ao progresso espiritual.

Seja humilde.

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245. Por que Deus deveria me levar a fazer uma má ação?

Deus nunca leva você a fazer qualquer ação ruim. Ele é sempre o Sakshi ou testemunha. Sua própria natureza, seu próprio mal Samskaras, forçá-o a fazer ações. “Svabhavastu Pravartate” diz o Gita (cap. V-14). Você não tem em Viveka ou discriminação. Essa é a razão pela qual você se torna um escravo da paixão. Deus lhe deu Buddhi para verificar a paixão. Por que você não usa isso?

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Torta de PVT

Receita vegana

Ingredientes:

3 colheres de sopa de azeite de oliva 

3 cebolas bem picadas 

2 cenouras grandes raladas 

1 xícara de ervilhas 

1 litro de água 

6 colheres de sopa de caldo de legumes 

150 g de PVT graúda 

1 colher de sopa de purê de tomates 

1 xícara de café de azeitonas sem caroços 

1 colher de chá de sal 

1 colher de sopa de maisena 

1 colher de sopa de manjerona 

1 colher de sopa de açafrão 

1/2 quilo de batatas cozidas e espremidas

Preparo:

Refogue no azeite a cebola, acrescente a água e coloque as ervilhas, as cenouras, o PVT e o caldo de legumes. Quando levantar fervura, acrescente o sal e o purê com a maisena dissolvida. Vá mexendo até engrossar e acrescente o restante dos temperos e as azeitonas. Transfira tudo para uma forma refratária e cubra com a batata espremida. Leve para assar em forno médio, até dourar a batata.

Benefícios e informação nutricional da batata inglesa

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5. Os pré-requisitos

Aquele que deseja construir uma torre deve primeiro sentar-se, calcular o custo e descobrir se ele tem o suficiente para concluir o trabalho. Caso contrário, se ele embarcar na tarefa sem antes elaborar o plano e adquirir as matérias-primas, ele não poderá concluir o trabalho e se transformará em objeto de chacota do público.

Da mesma forma, um rei que entraria em guerra com outro rei, primeiro tomaria conselho com seus ministros e calcularia a força de seu próprio exército, comparado à força do exército do inimigo.

Se ele não se equipar adequadamente, ele terá que implorar pelos termos de paz do inimigo!

Mesmo assim: Quando um buscador embarca na vida divina, ele deve pensar bem e ponderar os pré-requisitos da vida espiritual. Ele deve se equipar com desapego, discriminação e um verdadeiro espírito de renúncia. Ou, ele será forçado a parar antes de seu objetivo. Ele seria ridicularizado pelo povo. Ou, ele pode ter que se render às forças não-divinas e sofrer uma grande queda espiritual.

O aspirantes espirituais! Fique atento. Adquira primeiro os Quatro Meios para a Salvação. Então você não terá motivo para tristeza.

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Com Amor Janisleine Mara

Eu posso responder isto? - Swami Sivananda

244. Por favor, você pode me dar algumas dicas práticas detalhadas para ter em mente o não-apego em todas as nossas ações?

Pense que você é um instrumento (Nimitta) nas mãos de Deus quando você trabalha. O egoísmo e a respeitabilidade desaparecerão. Não espere frutos por suas ações (Nishkamya). Como você pode esperar frutos quando outro, a saber, Deus, está trabalhando através de você? Além disso, quando você está ciente de que o mundo está cheio de misérias, de que adianta voltar ao mundo? Você é um brinquedo nas mãos de Deus. Ele segura a corda. Ele é o Sutradhar. Faça todas as ações com um senso de dever. Reduza seus desejos. Leve uma vida muito simples. Tenha aversão ao luxo. Controle os Indriyas. Olhe para todos e tudo no mundo como a manifestação de Narayana. Pense que este mundo é ilusório e um sonho longo. Como pode haver apego agora na mente, meu querido Ramachandra? Se você fizer ações dessa maneira, você se tornará um Yogi prático. Eu te asseguro. Anime seu espírito. Prepare o lombo e envolva-se com ousadia na batalha diária da vida.

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Com Amor Janisleine Mara