Ingredientes:
1 copo (americano) de açúcar refinado
1 colher de chá de sal
2 copos (americanos) água quente
1 copo (americano) de água fria
1 1⁄2 tablete fermento biológico
3⁄4 do mesmo copo de óleo
1 kg farinha de trigo
Preparo:
Em uma bacia misture o açúcar, o sal e a água quente. Dissolva bem. Junte a água fria, o óleo, o fermento dissolvido (dica para dissolver o fermento: num copinho com um pouquinho de açúcar misture até que ele fique líquido), por último a farinha. Sove bem (as vezes vai mais de 1 kg de farinha)… faça a divisão da massa em pelo menos 3 pães e utilize como preferir: abrindo a massa e enrolando tipo rocambole (se preferir pode rechear com doce ou salgado) ou apenas utilize uma forma para pão. Espere crescer por 3 horas e leve para assar em forno pré-aquecido até assar totalmente.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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Com Amor Janisleine Mara
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