Ingredientes
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola, cortada em cubos
3 dentes de alho, esmagados
1 colher de sopa de gengibre ralado
2 pêssegos, descascados e picados
Meia xícara de suco de laranja
1/2 xícara de vinagre de cidra
1 xícara de molho de tomate
1/3 xícara de mel
2 colheres de sopa de molho de inglês
1 colher de chá de pimenta em pó
Pimenta preta recém-moída.
Instruções
1. Salteie a cebola até começar a dourar gentilmente. Em seguida, adicione o alho e o gengibre.
2. Cozinhe por alguns minutos até que todos os ingredientes estejam perfumados.
3. Adicione os ingredientes restantes e cozinhe por 30 a 45 minutos.
4. Faça um puro e sirva, se necessário, use um mixer.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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