Receita Vegana
Ingredientes
3 xícaras (chá) de Farinha de milho flocada triturada
3 xícaras (chá) de Farinha de trigo
sal
1 litro de água fervente
Recheio de sua preferência
Modo de preparo
Misture a farinha de milho com a farinha de trigo e sal a gosto e, aos poucos, vá adicionando a água, enquanto mistura, até desprender das mãos. Transfira para uma superfície lisa enfarinhada e sove bem. Abra a massa com o rolo até ficar bem fina e corte círculos com um cortador ou com a boca de uma xícara. Recheie a gosto e feche bem a borda com um garfo. Deixe em repouso por 8 horas. Frite em óleo quente abundante até dourar e deixe escorrer sobre papel absorvente antes de servir.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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Com Amor Janisleine Mara
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