Receita Vegana
Ingredientes
Duas batatas bem grandes.
Farinha de rosca para empana-las, o quanto baste
Óleo pra fritar.
1/2 copo de Molho de tomate.
Queijo vegetal o quanto baste.
Orégano
Modo de preparo
Descasque as batatas, corte-as ao longo do comprimento em fatias grossas (como se fosse um bife). Coloque-as para cozinhar em uma panela com água. Não deixe que as batatas fiquem muito moles, 5 minutos em água fervente é o bastante. Escorra a água das batatas, molhe-as e passe-as na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente cada batata, seque-as com um papel toalha e reserve em um um refratário que possa ir ao forno. Passe molho de tomate sobre as batatas. Coloque uma pitada de sal sobre elas Adicione o queijo vegetal de sua preferência por cima das batatas. Dê um toque de orégano por cima de cada batata e leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos!
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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