Receita Vegana
Ingredientes
2 talos de alho-poró
1 xícara (chá) de caldo de legumes caseiro (ou água)
1 colher (sopa) de cebolinha francesa picada
Preparo
Preaqueça o forno a 180 ºC (temperatura média). Sob água corrente, lave os talos de alho-poró. Corte e descarte a raiz e as folhas verdes. Corte os talos na metade no sentido do comprimento. Transfira para um refratário e cubra com o caldo de legumes. Leve ao forno preaquecido para assar por cerca de 1 hora, até que o alho-poró esteja macio. Sirva a seguir com a cebolinha francesa salpicada.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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Com Amor Janisleine Mara
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