INGREDIENTES
5 pimentões (vermelhos, amarelos e verdes)
1 colher (sobremesa) de sal
1 colher (café) orégano
1 dente de alho picado
1 cebola pequena ralada
2 colher de creme de leite (opcional)
3 colheres de óleo ou azeite
1 xícara de água
MODO DE PREPARO
Pique os pimentões em tiras
Em uma panela, coloque o sal, o orégano, o alho picado, a cebola ralada, o creme de leite e o óleo ou azeite
Refogue por 3 minutos
Por último coloque o pimentão
Mexa bem e despeje a xícara de água
Cozinhe até obter o ponto cozido
Sirva com arroz branco
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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