Ingredientes:
70 gramas de farinha para polenta instantânea
½ unidade de abobrinha
½ copo de leite
1 copo de Água
Preparo:
Para preparar, começamos por ralar a abobrinha e cozinhar por 5 minutos em uma panela com água.
Seguindo as instruções para a preparação da polenta, levamos ao fogo médio a água e o leite. Quando ferver, desligue o fogo e adicione a farinha. Misture vigorosamente durante alguns minutos, caso contrário ficaram grumos na massa. Em seguida coe a abobrinha e guarde o caldo. Adicione a abobrinha cozida à polenta e mexa bem, acrescentando caldo conforme necessário, até ficar cremoso.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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Com Amor Janisleine Mara
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