terça-feira, 30 de julho de 2019

Pães de Maçã

Ingredientes:
1⁄2 maçã ralada 
15 g de fermento biológico fresco 
2 xícaras de farinha de trigo integral 
1 colher de sopa de creme vegetal 
1 colher de chá de canela em pó
1 xícara de leite de soja 
1 colher de sopa de açúcar
Preparo:
Dissolva o fermento no leite morno, misture os outros ingredientes e modele os pães. Deixe os pães crescerem por uma hora e depois leve-os ao forno pré-aquecido por 30 minutos.


Alimente-se bem e pratique Yoga.






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Com Amor Janisleine Mara

Vida e Ensinamentos do Senhor Jesus - Swami Sivananda

1956
I
ORAÇÃO É A RESPOSTA
O homem! Na véspera do Santo Natal, ajoelhe-se e ore, assim como os sábios do oriente oraram ao lado do Menino Jesus. Essa foi a maior Mensagem que o Senhor Jesus trouxe entre os homens para ensinar. Por que você esqueceu tão cedo?
A respiração foi dada a você pelo Senhor, para ser passada em oração. Ajoelhe-se e ore: mas não deixe que a oração cesse quando você se levantar. A oração deve durar a vida toda; e sua vida deve ser uma longa oração.
Não há problemas que não possam ser dissolvidos pela oração: nenhum sofrimento que não possa ser dissipado pela oração; nenhuma dificuldade que não possa ser superada pela oração; e nenhum mal que não possa ser superado pela oração. Oração é comunhão com Deus. A oração é o milagre pelo qual o poder de Deus flui para as veias humanas. Portanto, ajoelhe-se e ore.
Cumprimente o amanhecer do dia, e lance adeus ao sol poente com uma Oração de gratidão: primeiro por um novo dia concedido e por último pela Sua Graça recebida. Assim sua vida será abençoada e assim você irradiará Suas bênçãos para todos ao seu redor.
Quando as tempestades de guerra e inquietação se juntam ao seu redor, ajoelhe-se e ore. Lembre-se das palavras de Abraham Lincoln, o maior arquiteto da liberdade. “Fui levado muitas vezes aos meus joelhos pela convicção esmagadora de que não tinha para onde ir. Minha própria sabedoria e a de tudo a meu respeito pareciam insuficientes para o dia ”. Quando a sabedoria de políticos e líderes sociais falha, ajoelhe-se e ore: pois um par de mãos em oração é mais poderoso que os governantes e vencedores da batalha. Nesta hora crítica da história humana, é somente a oração que pode pavimentar o caminho para a paz.
Nada mais é de alguma utilidade. Quando, dentro de seu peito, acontecer as tempestades de luxúria e ira, vaidade e crueldade, ajoelhem-se e orem. Pois o Senhor e somente Ele tem poder sobre os elementos. Na tua súplica está a tua força. Você será preenchido com Suas Bênçãos, protegido por Sua Graça, protegido por Sua Misericórdia e estimulado no Caminho da Justiça por Sua Divina Vontade.
Portanto, ajoelhe-se e ore. Não por bens terrenos nem por prazeres celestiais, mas por sua graça: “Seja feita a tua vontade, meu senhor! Não quero nada ”, será a tua oração. Pois você não sabe o que é bom para você, e você pode estar pedindo problemas e orando por perdição. Ore por sua graça. Ore para que a Sua justiça possa descer sobre a alma de todos os homens. Ore para que Sua Luz ilumine o coração de todos os líderes dos homens e o caminho da humanidade para a paz. Ajoelhe-se e ore por nosso Salvador para salvar o mundo de seus próprios "enganadores".
Que as bênçãos do Senhor Jesus estejam com todos vocês neste Natal Sagrado e para sempre. Que haja Paz e Boa Vontade em todo o mundo! Salve Jesus. Amém.






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Com Amor Janisleine Mara

Eu posso responder isto? - Swami Sivananda

228. Como entrar rapidamente em Samadhi?
Se você quiser entrar rapidamente em Samadhi, corte todas as conexões com amigos, parentes, etc. Não escreva cartas para ninguém. Observe Akhanda Mouna ou o voto de silêncio contínuo por um mês. Viva sozinho. Caminhe sozinho. Coma muito pouco, mas comida nutritiva; viva só com leite, se puder pagar. Mergulhe em meditação profunda. Mergulho profundo. Tenha prática constante. Você estará imerso em Samadhi.
Tenha cuidado. Use seu bom senso. Não faça luta violenta com a mente. relaxe. Permita que os pensamentos divinos fluam suavemente na mente.






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Com Amor Janisleine Mara

segunda-feira, 29 de julho de 2019

Estufadinho de Palmito

Ingredientes massa:
1 1⁄2 xícara de chá de água 
1 1⁄2 xícara de chá de leite de soja 
1 cubo de caldo de legumes 
1 1⁄2 xícara de café de óleo 
3 xícaras de farinha de trigo 
Sal a gosto
Preparo:
Leve a panela ao fogo com a água, o leite, o caldo de legumes e o sal. Quando essa mistura levantar fervura, junte a farinha de trigo de uma só vez e mexa até soltar da panela. Abaixe o fogo e acrescente o óleo, mexendo sem parar. Desligue o fogo e deixe a massa esfriar um pouco para sovar. Deixe a massa em um prato untado com óleo.
Recheio: 
1 vidro de palmito 
1 cebola picada ou ralada 
1 dente de alho picado 
1 tomate sem sementes picado 
1 colher de sopa de óleo 
1⁄2 xícara de chá de leite de soja 
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo 
Salsinha picada a gosto
sal e orégano a gosto
Preparo:
Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola. Deixe dourar um pouco e acrescente o tomate, os palmitos picados e os temperos. Em outra vasilha, misture a farinha de trigo com o leite. Leve essa mistura à panela e deixe apurar um pouco para cozinhar a farinha. Desligue o fogo e junte a salsinha picada.
Montagem: Abra porções da massa em formatos de círculos. Coloque uma colher do recheio no centro da massa, pegue outro círculo feito com a massa e coloque sobre o recheio. Corte o estufadinho, utilizando um cortador ou fôrma de empadinha trabalhada. Retire a massa excedente e retire a fôrma de cima da massa. Empane os salgadinhos passando em leite de soja e farinha de rosca. Frite em óleo quente.

Benefícios e informação nutricional do Palmito

Fortalece o sistema imunológico

Manter o corpo saudável e forte perante as adversidades externas é a forma mais simples de evitar consequências ao organismo. Os benefícios do palmito podem ser convenientes para essa proteção, pois o alimento retirado do interior da palmeira pode fornecer vitamina C, que age como importante fonte preventiva contra gripes, resfriados e até infecções de graus superiores.


Ajuda na recuperação de feridas

A suplementação de minerais é tão importante quanto o fornecimento de vitaminas, pois são os nutrientes que mantêm o corpo em funcionamento equilibrado. O que poucas pessoas sabem, é que o palmito é rico em Zinco, mineral potencializador com propriedades curativas. O mineral pode ser muito útil para auxiliar no tempo de recuperação desde feridas simples até feridas mais profundas.


Melhor qualidade de sono

Se você possui dificuldade para dormir, ao adicionar o palmito à sua dieta, você poderá notar que obterá melhor qualidade de sono, pois o palmito é rico em vitamina B6, que possui função importante para a produção de hemoglobina, favorecendo a composição do sangue, induzindo à melhor metabolização de gorduras, proteínas e carboidratos, benefício visado por aqueles que seguem dieta e buscam controle de peso. A vitamina de complexo B também favorece o humor, favorecendo a condições de humor irregular até a redução de efeitos causados por depressão e desequilíbrios neurológicos. Esses efeitos são garantidos pela serotonina contida no palmito. É importante destacar que os benefícios do palmito também se estendem às mulheres de idade mais avançada, que sofrem com as consequências resultantes do excesso de estrogênio.


Ajuda o sistema digestório

Muitas pessoas sentem desconfortos causados por inchaços e retenção de líquidos. O palmito possui fibras dietéticas, nutriente importante para a saúde digestiva, pois todos os alimentos são ingeridos e digeridos da forma adequada, preservando a absorção de nutrientes, sendo eliminadas as substancias prejudiciais à saúde. Com a eliminação regular de toxinas, é possível reduzir a possibilidade de ocorrência de hemorroidas, por isso, os benefícios do palmito e a porção significativa de fibras dietéticas podem reduzir inúmeras consequências comuns que prejudicam o bom funcionamento do sistema digestório.


Contribui com o desempenho esportivo

A riboflavina contida no palmito é responsável pelos benefícios q favorecem a composição sanguínea. Ela é funcional para a produção de células vermelhas, induzindo ao fortalecimento do organismo, contribuindo com o bem estar, prevenindo consequências do envelhecimento, melhorando o desempenho nos treinos, o que induz aos benefícios que levam à melhor construção de músculos e também perda de peso, já que a qualidade dos treinos será superior. O fortalecimento do corpo também pode ser justificado pela porção de vitamina C que o palmito pode oferecer. Ela é muito conveniente para a otimização do desempenho físico, e o melhor, ainda induz à uma melhor absorção de Ferro, mineral fundamental para bons resultados.


Controle de peso

O palmito pode ser facilmente encontrado em receitas de saladas, e sua presença pode ser justificada por diversos fatores, mas o baixo valor calórico é um dos mais convincentes. Preocupando-se em queimar mais calorias e consumir menos, os benefícios do palmito podem ser convenientes para a perda de peso, pois ele contém fibras dietéticas, as quais auxiliam no processo da digestão dos alimentos, controlando o tempo de absorção de nutrientes necessários para o corpo, preservando a saciedade até a próxima refeição.


Apoio para fertilidade

Mulheres que desejam impulsionar a fertilidade podem depositar esperanças no palmito, pois ele pode contribuir como fonte de ácido fólico. Uma porção pode oferecer até 400 mg de ácido fólico sintético, o que pode ser reconhecido como um suplemento importante para o desenvolvimento fetal.


Ajuda na prevenção e tratamento de diabetes

A porção de palmitos pode possuir até 3,5 gramas de fibras, e sua contribuição também se estende ao efeito preventivo contra diabetes. Como é recomendado para diabéticos evitar alimentos muito calóricos e que elevam o índice glicêmico, não sendo pertencente a essas categorias, o palmito pode ser uma opção para inovar no cardápio destes que convivem com limitação na hora de se alimentar.


Ajuda contra doenças cardíacas

O Potássio é um mineral importante para a saúde do coração. A porção deste mineral que está contida no palmito pode auxiliar no controle da pressão arterial, além de ajustar a frequência de batimentos cardíacos.


Contribui com os músculos

Para aqueles que desejam otimizar a síntese de proteínas é interessante saber que o palmito é fonte de Zinco, mineral importante e que pode ajudar no metabolismo de proteínas, nutriente fundamental para a nutrição dos músculos. As proteínas, tanto contidas em alimentos, quanto em suplementos alimentares são fundamentais para o anabolismo, e o palmito pode ser um impulsionador proteico, já que também pode oferecer 1,8 gramas de proteínas.


Informação Nutricional
Quantidade por 
Calorias 115
Gorduras Totais 0,2 g
Gorduras Saturadas 0 g
Gorduras Poliinsaturadas 0,1 g
Gorduras Monoinsaturadas 0 g
Colesterol 0 mg
Sódio 14 mg
Potássio 1.806 mg
Carboidratos 26 g
Fibra Alimentar 1,5 g
Açúcar 17 g
Proteínas 2,7 g
Vitamina A68 IUVitamina C8 mg
Cálcio18 mgFerro1,7 mg
Vitamina D0 IUVitamina B60,8 mg
Cobalamina0 µgMagnésio10 mg



Alimente-se bem e pratique Yoga.






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Com Amor Janisleine Mara

Vida e Ensinamentos do Senhor Jesus - Swami Sivananda

1955
Desperte Jesus ​​em você e siga-o
Crores de prostrações ao Senhor Jesus, o Filho Amado de Deus, o Supremo Rei dos reis, o Divino Governante dos corações da humanidade.
Senhor Jesus veio a esta terra para restabelecer o Reino de Deus dentro do coração do homem.
Libertação do pecado, da ignorância e da ilusão, da miséria e da doença, Ele trouxe ao seu alcance - se você apenas o compreender.
Fé é a mão que pode segurá-lo, agarrar Seus pés radiantes - e quais são os Seus pés, exceto Amor e Perdão.
Fé, fé é o que a humanidade carece lamentavelmente hoje. Pior ainda, a humanidade perdeu a fé nas realidades divinas e, infelizmente, fixa sua fé na sombra irreal que paira sobre sua cabeça.
O homem acredita que o irreal é real e duvida do real! Essa é a obra de Maya, Satanás.
Os pescadores simples da Galiléia deram um exemplo brilhante diante de nós. O que eles fizeram quando sua fé foi abalada e o navio foi jogado pela tempestade? Eles despertaram Jesus e Ele orou ao Senhor por ajuda.
Certamente é o que devemos fazer neste dia de Natal, quando a nave da humanidade é lançada pela tempestade do mal. Refugie-se no Senhor Jesus. Desperte-o dentro de você. Desperte a consciência de Cristo dentro de você. Sim, Ele dirá: “Vocês de pouca fé, vocês estavam com medo?” Ele irá parar as ondas de destruição, e comandar a tempestade do mal a cessar. E a sua fé Nele será restaurada também.
Restaure à alma, fé em sua unidade com Deus - "Eu e meu Pai somos um", disse o Senhor.
Essa percepção é a chave para a paz perene e a felicidade eterna. Restaure à fé da mente na glória da justiça. O pecado é fabricado na mente; os órgãos externos são apenas os canais de distribuição para esse pecado. Senhor Jesus recorreu novamente ao homem para ser limpo por dentro. Acenda a lâmpada da justiça em sua mente; então você irradiará bondade em todas as suas ações. Seja bom primeiro; então você fará o bem.
Restaure ao coração a fé no amor e misericórdia do Senhor. Quão misericordioso e amoroso é o Senhor que Ele renuncia à Sua Divina Morada e nasce aqui entre os mortais, neste lugar físico de dor e sofrimento, para trazer conforto e consolo ao homem! “Sede perfeitos como o Pai Celestial é perfeito.” Deixe que este amor e esta Misericórdia guiem suas ações. Abra o seu coração, com fé no Senhor Jesus, para que ele possa expulsar o diabo do seu coração - o diabo da arrogância, o diabo do egoísmo, o diabo da luxúria, raiva e ganância.
O homem! Acorde agora. Ali está o Senhor em toda a sua divina Majestade e diz: “Segue-me”. Levanta a cruz e segue-O. Esteja pronto para sacrificar tudo para fazer a Sua Palavra.
Assim você ganhará o Reino dos Céus. Assim você colherá a mais rica colheita da Imortalidade e da Eterna Felicidade; e o mundo habitado por tais seguidores do Senhor Jesus será a morada da paz, abundância e prosperidade.
Que as bênçãos mais seletas do Salvador estejam com todos vocês, neste Natal feliz!






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Com Amor Janisleine Mara

Eu posso responder isto? - Swami Sivananda

227. Se eu disser "Açúcar", "Açúcar", não posso obter açúcar. Se eu disser "Ram, Ram", não posso obter Deus.
Você terá que ganhar dinheiro para comprar açúcar. Então você terá que ir ao mercado para comprar açúcar. Aqui também, você terá que se livrar da luxúria, raiva, ganância, ilusão, orgulho, ciúme e egoísmo e, em seguida, repitir "Ram, Ram" com Bhav (sentimento) e devoção sincera. Então você terá o Darshan do Senhor Rama. Mas Rama está dentro. O açúcar está do lado de fora. Você terá que dar todo o seu coração a Rama.






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Com Amor Janisleine Mara

terça-feira, 23 de julho de 2019

Esfirras de Resíduo (okara) e PVT

Ingredientes:
Massa: 2 xícaras (chá) de resíduo de soja 
3 colheres (sopa) de fermento para pão 
6 xícaras (chá) de farinha de trigo 
2 colheres (sopa) de açúcar 
2 colheres (chá) de sal 
1⁄2 copo de óleo (150 ml) 
1⁄2 copo de água morna
Recheio: 1 xícara (chá) de PVT 
2 xícaras (chá) de água fervente 
3 tomates sem sementes 
2 colheres (sopa) de óleo de soja 
1 cebola picada 
2 dentes de alho
1 colher (sopa) de extrato de tomate 
Cheiro verde 
Massa: Dissolver o fermento em água morna. Juntar o açúcar, o sal, o óleo e o resíduo. Adicionar aos poucos a farinha de trigo e amassar. Formar bolinhas, com a massa obtida, e deixá-las sobre uma superfície limpa.
Recheio: Hidratar a PVT, com as duas xícaras de água quente, por aproximadamente 10 minutos.Espremer a PVT, numa peneira (tipo escorredor de macarrão), para retirar o excesso de água.Refogar o alho e a cebola no óleo já aquecido e adicionar o extrato de tomate. Juntar os tomates picados (miúdos) e a PVT hidratada.Por último acrescentar o cheiro verde.
Preparo das esfirras: Abrir as bolinhas da massa na palma da mão.Rechear com o PVT previamente preparado.Fechar as esfirras na forma de um triângulo.Colocar as esfirras em assadeiras previamente untadas e polvilhadas com farinha de trigo.Assar em forno pré-aquecido, em temperatura média.


Alimente-se bem e pratique Yoga.






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Com Amor Janisleine Mara

Vida e Ensinamentos do Senhor Jesus - Swami Sivananda

II
Onde você está, ó salvador?
Jesus! Luz do mundo! Meu Salvador! Onde está você?
Pois, nesta hora escura, quando a humanidade se precipita em direção à sua própria destruição, há necessidade urgente de Ti!
Onde você está, ó salvador? Você não prometeu que nunca nos deixará sem consolo e que virá a nós? Este é, na verdade, o momento em que você deve se revelar para nós, para que possamos segui-lo em paz e alegria.
Meu bom pastor! Muitas das tuas ovelhas estão perdidas. Mas não nos desesperamos. Quão bondoso e gracioso você é! Você tem um supremo prazer em trazer a ovelha perdida de volta ao rebanho. Cada ovelha perdida aumenta o seu prazer. Venha, venha, há um grande trabalho e um prazer maior esperando por você.
Onde você está, ó salvador? Templos foram construídos para você em todo o mundo. Literalmente, não há parte do globo onde as pessoas não professem ser Seus seguidores. Verdadeiramente, meu Senhor, o sol nunca se põe sobre o Teu Reino na Terra. Mas, infelizmente, as mesmas pessoas que devem lealdade a você, se entregaram às mãos malignas de Satanás. Eles procuram servir-lhe aos domingos e mammon no resto dos dias.
Senhor, se alguém te ama, guardará as tuas palavras, e o Pai o amará e tu vais a ele e fazes a tua morada com ele. Hoje as pessoas lembram-se do seu nome, mas esqueceram-se das suas palavras - o bálsamo reconfortante, o tesouro inestimável, a fonte de felicidade,
néctar da imortalidade, a pedra filosofal, que transformou o homem em divindade.
Você nos deu Seu grande mandamento: “Amem-se uns aos outros, como eu os amei”, e você nos mostrou, por sua própria vida, que poderia (e desistiu) de Sua própria vida por nossa causa.
Não apenas esse amor está desaparecendo da face da Terra hoje, mas em sua ganância, medo e ódio, o homem está pronto para cortar a garganta de seu irmão. Onde você está, ó salvador? Venha, venha: é tarde demais.
Quando as pessoas perceberão que “a vida de um homem não consiste na abundância das coisas que ele possui?” Quando elas buscarão o Reino de Deus e deixarão que as outras coisas sejam acrescentadas a eles à Sua vontade? Pode haver um aviso, mais forte e mais claro, do que as Suas palavras: "Preste atenção e cuidado com a cobiça".
Onde você está, ó salvador? Venha, venha e lembre ao homem que ele tem em suas mãos uma pedra com a qual ele pode obter dois frutos de uma só vez. Se ao menos ele entender corretamente e praticar o Seu preceito: “Vendei o que possuís, e dai esmolas, e providenciei corpos que não envelheçam, tesouro no céu que não falha, onde nenhum ladrão se aproxima, nem a traça corrompe ”, ele não apenas alcançará sua própria salvação, mas criará harmonia e paz ao seu redor e haverá fraternidade e prosperidade no mundo.
Onde você está, ó salvador? Os vossos filhos, pelos quais renunciaram A própria vida - os pobres, os oprimidos, os fiéis, os perseguidos - são oprimidos e privados do pouco que têm. Seus opressores que Você procurou salvar através de Sua Mensagem de Amor e Unicidade transformadora de vida, estão mais uma vez se desviando para o caminho da iniquidade. Você elogiou: “Quando fizeres um banquete, chama os pobres, os aleijados, os mancos e os cegos e serás abençoado”. Mas, em todo lugar, vemos festas e festividades, jantares e festas no jardim, às quais só os amigos e vizinhos ricos são convidados! E o que eles fazem? Em Seus sábios conselhos estavam as sementes da paz e da prosperidade. Descartando-os, eles se reúnem apenas para conspirar uns contra os outros e juntos contra um terceiro. Venha, ó Salvador; agora é a hora da sua chamada de clarim.
Senhor! Não esqueça sua promessa: "Tudo quanto pedirdes em meu nome, isso eu farei". Em Seu Santo Divino Nome, eu oro: Venha, ó Monarca Supremo do mundo! Entoire-se nos corações de todos os homens. Mesmo como você disse: sem você nada pode ser feito.
Onde você está, ó salvador! “Tu és onde está a tua palavra.” Isto te revelaste nas tuas palavras luminosas: que tu és um com a tua lei. Esta Lei é a Lei da Unidade, da Fraternidade, do Amor, da Humildade, do Perdão, da Justiça, da Caridade. Eu oro a você, neste dia santíssimo de seu nascimento aqui: tome seu nascimento mais uma vez nos corações de todos os homens e mulheres em todo o mundo e tome seu nascimento na forma desta lei divina. Assim, a humanidade seria salva e, assim, Jesus, meu Senhor, o Filho de Deus, seria proclamado como o Salvador Eterno.
Venha, Príncipe da Paz! Para a sua segunda vinda são os seus filhos escolhidos, os santos e homens de Deus em todo o mundo, orando e esperando. Venha na forma de suas palavras de fogo. Venha na forma do Sermão da Montanha, cada palavra brilhando com a Sua Luz Divina. Entrando no coração do homem, deixe a Sua Palavra tornar-se o sangue do seu sangue, o sopro da sua vida, a alma da sua alma. Somente assim transformados nas próprias imagens da Tua Palavra, os homens readquirirão a Vida Eterna, a Alegria Infinita e a Paz Perene que ultrapassam o entendimento.
Nesta Santa Noite de Natal, que o Senhor renasça nos corações de todo homem e mulher de todo o mundo!






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Com Amor Janisleine Mara