Receita Vegana
Ingredientes:
5 xícaras de chuchu picado
2 cebolas medias bem picadas
Meia colher de sopa de alho triturado
Meia colher de sopa de orégano
Sal a gosto
2 xícaras de farinha de trigo ou amido de milho se preferir sem glúten
Modo de preparo:
Lave, descasque e pique o chuchu. Leve para cozinhar numa panela com um pouco de água Retire do fogo e escorra. Processe o chuchu com a cebola, o alho, o orégano, a farinha e o sal. Vai ficar uma mistura úmida. Volte com esta mistura para panela e cozinhe até que solte do fundo da panela. Espere esfriar e molde os croquetes. Leve ao forno até que fiquem dourados.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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Com Amor Janisleine Mara
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