Cenoura assada com laranja

Receita Vegan

Ingredientes :

2  cenoura

1  laranja

1 dente de Alho

2 colheres de chá de Azeite de oliva

Pimenta do reino

sal

Preparo:

Descasque as cenouras e corte em rodelas mais ou menos finas.Coloque a cenoura em uma assadeira untada com azeite e regue com o suco de laranja.Acrescente o alho amassado, tempere com sal e pimenta e misture tudo. Leve a assar no forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.

Alimente-se bem e pratique Yoga.

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