Porotos granados - Série Chile

Ingredientes 

1 1/2 xícaras (chá) de cebola 

2 1/2 xícaras (chá) de feijão branco

150 gr abóbora moranga 

5 espigas de milho verde 

2 xícaras (chá) de leite 

2 colheres (chá) de páprica doce 

2 colheres (sopa) de gordura vegetal hidrogenada 

sal a gosto

Preparo

1. Cozinhe o feijão e reserve. 

2. Aqueça a gordura vegetal, coloque a páprica e frite junto a cebola, acrescente a abobora, o milho verde junto com o leite. Espere ferver e coloque o feijão com a água do cozimento. 

3. Deixe com o fogo baixo por 20 minutos até fique como um creme, mexa sempre para não grudar.

Alimente-se bem e pratique Yoga.

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