Ingredientes
6 cebolas chilenas
1 xícara (chá) de creme de leite
2 xícaras (chá) de ricota peneirada
1/2 xícara de ervas frescas (salsinha, cebolinha, tomilho)
Queijo Parmesão Ralado
Sal e noz moscada em pó a gosto
Modo de preparo
Ligue o forno à temperatura média.
Cozinhe brandamente as cebolas em água, não deixe muito tempo para não amolecerem.
Com uma faca pequena retire o miolo, pique e coloque numa tigela.
Misture a ricota, as ervas, o creme de leite, o sal e a noz moscada a gosto.
Distribua o recheio nas cebolas e salpique o queijo parmesão.
Coloque as em uma assadeira forrada com papel alumínio.
Leve ao forno por 25 minutos, ou até a cebola dourar.
Retire do forno e siga em seguida.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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