Ingredientes
1,5-2 litros de água
500 gramas de farinha de milho
sal a gosto
algumas colheres de margarina
queijo fresco (tipo minas)
Preparação
Salgue a água e deixe ferver , adicione a farinha não precisa se mexer. Farinha deve permanecer na superfície da água como um banho. Faça um buraco com a colher no meio e deixe ferver suavemente. A farinha vai cozinhar e gradualmente reduzir. Quando a farinha desaparecer da superfície, mexa.
Coloque na tigela que você vai servir. Derreta a margarina até ferver e derrame sobre. Esfarele o queijo por cima.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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