Receita vegan
Ingredientes:
Azeite de oliva
salsa
1 pimentão
450g de tomates pelados
2 dentes de alho
1 kg de feijão verde
Preparo:
Limpe o feijão, retire as pontas, enxágue e cozinhe em água fervente por cerca de 15/20 minutos. Em uma panela aqueça um pouco de azeite, adicione os dentes de alho e, em seguida, os tomates descascados passados em um passe de legumes. Adicione o pimentão e cozinhe por 5 minutos. Escorra os grãos e coloque-os em uma panela, cozinhe por mais 5 minutos, verifique o sal. Sirva polvilhado com salsa picada.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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