Ingredientes:
Sal e pimenta
4 raminhos de salsa
30 g de manteiga
2 colheres de sopa de creme fresco
600g de beterraba cozida
Preparação:
Descasque e finamente fatie as beterrabas. Em uma panela, coloque a manteiga para derreter em fogo baixo. Adicione as beterrabas. Cubra e deixe sussurrar por 5 minutos em fogo muito baixo. Adicione o creme. Temporada. Mexa 2 a 3 minutos. Sirva a beterraba decorada com salsa em um prato quente.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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