Sopa de inhame com especiarias - Série para aumentar a imunidade

Ingredientes

3 inhames descascados e cortados ao meio

1 cravo

2 folhas de louro

1 pedaço de canela em pau

Sal a gosto

1 colher (sopa) de Ghee 

Preparo: 

Leve ao fogo a canela, o louro e o cravo por cerca de 1 minuto, até começar a exalar aroma. Adicione o inhame e, em seguida, a água. Deixe cozinhar até o inhame ficar macio. Apague o fogo, retire as especiarias e bata no liquidificador. Adicione o sal e o Ghee e sirva morno.

Benefícios e tabela nutricional do Inhame

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Com Amor Janisleine Mara