Ingredientes
1 pão francês amanhecido esfarelado
50g de queijo parmesão ralado
1 cubo de caldo de legumes
1 1/2 xícara (chá) de leite
3 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
1 colher (sopa) de cheiro verde picado
1 cenoura ralada
Sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Óleo para fritar
Modo de preparo
No liquidificador, bata o pão amanhecido, o queijo parmesão ralado, o caldo de legumes e o leite por 3 minutos. Coloque em uma panela, acrescente as sobras de arroz cozido, o cheiro verde, a cenoura, sal, pimenta e leve ao fogo médio até levantar fervura. Acrescente a farinha de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela. Em uma panela, frite porções da massa às colheradas aos poucos em óleo quente até dourar por igual. Retire do fogo, escorra em papel absorvente, decore como desejar e sirva em seguida.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
Se isto agregou valor para você curta e compartilhe. Que todos cuidem dos demais!
Nenhum comentário:
Postar um comentário