Ingredientes:
• 3 xc chá de farinha de trigo integral
• 1 xc chá de óleo (de preferência azeite)
• 2 cs de orégano (opcional)
• Água o suficiente para dar o ponto (a massa está no ponto quando
começa a desgrudar da mão. Deve ser uma massa firme e homogênea, semelhante à massa podre.)
• Sal a gosto
• Gergelim a gosto (opcional)
Modo de fazer:
Misturar todos os ingredientes e sovar bem a massa. Em seguida, abrir a massa com um rolo, deixando-a bem fininha. Colocar em uma assadeira, sem untar. Passar a carretilha na massa, formando quadradinhos. Levar ao forno para assar em temperatura média. Tomar cuidado para não queimar, pois a massa é bem fina. Quando começar a dourar, tirar do forno e deixar esfriar.
Se isto agregou valor para você curta e compartilhe. Que todos cuidem dos demais!
Nenhum comentário:
Postar um comentário