250 g de macarrão
1 colher de sopa de cebola, picada finamente
1 colher de sopa de pimenta verde, picada finamente
1 colher de sopa de aipo, picada finamente
180 g de queijo cheddar maduro, ralado
1 colher de sopa de páprica
sal e pimenta e evaporados a gosto
Preparo:
Combine o macarrão e os vegetais em uma panela pequena. Coloque em fogo baixo, depois adicione metade do queijo e cozinhe, mexendo com freqüência até que o queijo derreta. Adicione o leite evaporado e sal e pimenta. Mexa para combinar e remova do fogo. Despeje o macarrão em um refratário. adicione o resto do queijo e asse a 170 ° C por cerca de 20 minutos, ou até que o queijo esteja gratinado. Retire do forno e sirva.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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