segunda-feira, 16 de outubro de 2017

Lasary voatabia - Série Madagáscar

Receita Vegan

Ingredientes

3  tomates maduros 
1 cebola roxa grande 
1 cebola
2 cebolas verdes (cebolinha) 
1 gengibre 
1 limão siciliano 
Sal e pimenta 
Azeite
Preparo:
Corte tomates, cebolas, cebolas verdes e cebola roxa grande em cubos pequenos.
Misture em uma tigela .
Corte o limão pela metade e use metade para extrair o suco.
Faça um vinagrete com o suco de limão e o azeite e adicione-o à mistura.
Descasque e rale finamente o gengibre para ter o equivalente a uma colher de chá de pasta de gengibre e incorporá-lo na mistura.
Tempere com sal e pimenta a gosto. Você também pode adicionar uma pitada de pimenta vermelha (de Madagascar) em pó.
Deixe descansar na geladeira por 1 hora.


Alimente-se bem e pratique Yoga.





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