segunda-feira, 24 de agosto de 2015

BATATA GOURANGA



10 batatas médias
1 colher de sopa de orégano
2 colheres de chá de açafrão
1 lata de creme de leite
100 g de queijo mussarela
2 colheres de sal
1/2 xícara de coentro fresco picado
1 colher de sopa de sementes de mostarda preta

Corte as batatas em rodelas médias. Cozinhe-as sem que desmanchem. Coloque sal e açafrão na água. Em uma vasilha grande, coloque o creme de leite, o sal e os condimentos.
Mergulhe as batatas no creme de leite e depois transfira-as para a refratária já untada. Coloque orégano, salpique o queijo, leve ao forno baixo e sirva.
Alimente-se bem e pratique Yoga.

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