Ingredientes
1 xícara de arroz, lavado e escorrido
3 colheres (sopa) de manteiga
Pimenta-do-reino em grão (opcional)
1 cebola pequena picada
Cravos-da-índia
Salsa picada
Sal
3 colheres (sopa) de manteiga
Pimenta-do-reino em grão (opcional)
1 cebola pequena picada
Cravos-da-índia
Salsa picada
Sal
Modo de Preparar
Juntar a cebola, alguns cravos-da-índia, grãos de pimenta e salsa picada numa penelinha com água e ferver por alguns minutos. Coar o caldo. Colocar o arroz numa panela, adicionar o caldo e temperar com sal. Cozinhar em fogo baixo até o arroz ficar macio. Adicionar a manteiga, misturar bem, retirar do fogo e servir.
Alimente-se bem e pratique Yoga.
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