Arroz Aromático - Vaqueiro - Série Portugal

Ingredientes

1 cebola

50 g de Vaqueiro (manteiga ou Margarina, como hoje é segunda sem carne, vamos de margarina). 

1 estrela de anis

300 g de arroz agulha

7 dl de água

2 casquinhas de limão

noz moscada

pimenta rosa em grão

sal

cebolinha picado

Preparo

Pique a cebola e aloure-a na Vaqueiro,juntamente com a estrela de anis. Junte o arroz e deixe fritar até começar a ficar translúcido.

Regue com a água a ferver, introduza as casquinhas de limão e tempere com noz moscada ralada, pimenta rosa moída na ocasião e sal.

Deixe levantar fervura, tape o tacho e coza suavemente durante 10 minutos. Apague o lume e deixe o arroz repousar durante 5 minutos. Antes de servir retire as casquinhas de limão e polvilhe com o cebolinha.

Benefícios e informação nutricional do Arroz

Alimente-se bem e pratique Yoga.

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Com Amor Janisleine Mara

Tudo sobre Hinduísmo por Sri Swami Sivananda

 CULTURA ÉTICA OU PROCESSO DE PURIFICAÇÃO

A própria raiz e cerne de toda disciplina moral é a purificação mental por meio da abstenção de toda ação má e da prática ativa da virtude. Faça o bem em todos os momentos. Ahimsa, Satya e Brahmacharya simbolizam os três processos de evitar o pecado, aderindo à virtude e à Autopurificação.

Todo dano surge do egoísmo do homem. O ego se manifesta como ambição, desejo e luxúria. Sob sua influência, o homem se entrega ao ódio, amor, lisonja, orgulho, falta de escrúpulos, hipocrisia e ilusão. Para erradicar o egoísmo que surge de Deha-Abhimana (ideia-corpo), pense constantemente na impureza e perecibilidade do corpo e nas dores que surgem dos sentidos. Rejeite-os como maus e suba mentalmente acima deles. Pense naquilo que é desejável, elevado e divino.

Ação imprópria - ação impensada e sem discriminação - dá origem a toda miséria. Para se livrar da miséria, o nobre caminho da virtude - Sadachara - deve ser seguido. Observe rigidamente a verdade e a pureza em seus pensamentos, palavras, ações, motivos internos e conduta geral. Seja amoroso, tolerante e caridoso em sua opinião sobre os homens e as coisas e no trato com os outros.

Em todas as esferas, o indivíduo deve se esforçar para aderir a essas qualidades e manifestá-las. Assim, este ideal deve ser praticado entre pais e filhos, idosos e jovens, professor e aluno, amigo e amigo, Guru e discípulo, líder e seguidor, súdito e governante, e nação e nação.

Você deve prosseguir ao longo do caminho da virtude. Esteja determinado a nunca se desviar nem um centímetro do Dharma. A mente deve ser cuidadosamente treinada e a vontade deve ser desenvolvida e fortalecida. Portanto, muita importância foi atribuída pelos antigos a Yama, Niyama e Shat-Sampat (seis tesouros de virtude). A mente e a vontade devem ser exercitadas e disciplinadas por meio de atos deliberados de abnegação e sacrifício na vida cotidiana. A cultura ética, portanto, exige vigilância moral e esforço correto. O desenvolvimento de uma consciência sensível e de uma admiração positiva pelo bem e pela nobreza desempenha um grande papel na cultura ética.

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Com Amor Janisleine Mara

Aulas presenciais

 

Vamos voltando devagarzinho, um a um... Antigamente o aprendizado era assim mestre-discípulo, a transformação acontece pelo encontro e eu quero me encontrar novamente com vocês, revisitar histórias do passado e ver como nos sairá esse novo normal que a vida sempre bem vinda está nos apresentando.

Devemos aceitar as coisas do jeito que elas são e isto não é resignação, aceitar o que é oferece um impulso extra para a ação.

Swami Sivananda disse: "Adapte-se, ajuste-se, acalme-se: é a essência do yoga."

Então estamos com horários abertos e com a sala mais ampla (mudamos para o salão ao lado)

A partir do dia 09/09/2020 estarei a disposição de segunda a sábado. Alguns horários já estão preenchidos, então reserve já o seu.

Que Shitala Mata nos proteja!

Whats 99102-7473

Com Amor, Janisleine Mara

Hari Om

Yatna Yoga

Rua Cristina Von Zubem Amstaldem, 49 Vila Brizola

Indaiatuba – SP

Ponto de Referência: Estacionamento gramado da Maravilhas do Lar.

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Com Amor Janisleine Mara

Tudo sobre Hinduísmo por Sri Swami Sivananda

 

SERVIÇO COMO ADORAÇÃO

Um filantropo doa grandes somas a instituições sociais. Ele considera isso apenas como um tipo de serviço social. Isso é tudo. Ele não tem o Bhava ou atitude mental de que o mundo inteiro é uma manifestação do Senhor e que ele está servindo ao Senhor. Ele não tem o Bhava de que o Senhor está operando por meio de seus instrumentos ou sentidos, que cada ato é uma oferta ao Senhor e que cada ação é uma atividade Yógica.

Na Índia, o jantar é preparado para quinhentas pessoas, mesmo quando duzentas são convidadas. Alimentar-se é adorar Narayana ou o Senhor, para um hindu. É Atithi-Yajna ou sacrifício sagrado. Um hindu considera cada criatura como o Senhor.

Os hindus são muito generosos, nobres, bondosos, caridosos, tementes a Deus, simpáticos, misericordiosos e hospitaleiros. Se eles virem um homem faminto na rua, eles irão levá-lo para sua casa, tratá-lo como Atithi-Narayana (Deus na forma de convidado), alimente-o primeiro e depois coma sua comida.

Em nenhum lugar do mundo você ouvirá falar de tal tratamento. Você não consegue nem mesmo um bocado de comida de graça em outros países.

Um hindu acredita que, se alimentar um único sábio ou um Mahatma, está alimentando o mundo inteiro, porque percebeu que um sábio realizado é idêntico ao Virat ou Brahman completo e é um com todos os seres do universo inteiro. A ética hindu é baseada na filosofia sublime do Vedanta, que propõe a doutrina da unidade de vida e unidade de consciência. Ética ou moralidade e fazer o bem aos outros é a manifestação dessa unidade. Um hindu distribui comida aos corvos, cães, vacas e peixes antes de comer. Ele tenta reconhecer o único Atman que está oculto em todas essas formas. Ele se esforça para se tornar um com o Ser Universal. Ele sabe que, ao amar os outros, ama a si mesmo e ao ferir os outros, prejudica a si mesmo. Através da prática do amor cósmico, ele sente que todos os corpos são seus, todas as mãos são suas, todos os pés são seus e que o mundo inteiro é sua casa (Vasudhaiva Kutumbakam). Gradualmente, ele se torna um com a alma do universo e um com a Superalma também. A ética hindu leva eventualmente à autorrealização. A ética é um meio para o Yoga.

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Com Amor Janisleine Mara

Tudo sobre Hinduísmo por Sri Swami Sivananda

 OS PRINCÍPIOS FUNDAMENTAIS DA ÉTICA HINDU

A ética dos hindus é sutil, sublime e profunda. Todas as religiões ensinam preceitos éticos como: “Não mate, não faça mal aos outros, ame o próximo como a si mesmo”, mas não deram o motivo. A base da ética hindu é esta: “Existe um Atman que tudo permeia. É a alma mais íntima de todos os seres. Esta é a consciência comum e pura. Se você machuca seu vizinho, você realmente se machuca. Se você ferir qualquer outra criatura, você realmente se ferirá, porque o mundo inteiro nada mais é do que você mesmo. ” Esta é a ética hindu. Esta é a verdade metafísica básica subjacente a todos os códigos éticos hindus.

O Atman ou Self é um. Uma vida vibra em todos os seres. A vida é comum em animais, pássaros e seres humanos. A existência é comum. Esta é a declaração enfática dos Upanishads ou Srutis. Esta verdade primária da religião é o fundamento da ética ou moralidade ou ciência da conduta correta. A moralidade tem o Vedanta como sua base.

A primeira coisa que você aprende com a religião é a unidade de todos os seres. Os Upanishads dizem: "O próximo é, na verdade, o próprio Ser e o que o separa dele é mera ilusão." Um Atman ou Self habita em todos os seres. O amor universal é a expressão da unidade. A fraternidade universal tem sua base na unidade do Self. Todas as relações humanas existem por causa desta unidade. Yajnavalkya disse a sua esposa Maitreyi: "Veja, minha querida, não de fato pelo amor do marido é o marido querido, pois o amor do Ser é o marido querido." E assim com esposa, filhos, propriedades, amigos, mundos e até mesmo os próprios Devas. Todos são queridos, porque o único Ser está em todos. Se você ferir outro homem, você se ferirá. Se você ajuda outra pessoa, você ajuda a si mesmo. Existe uma vida, uma consciência comum em todos os seres. Este é o fundamento da conduta correta. Este é o fundamento da ética.

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Com Amor Janisleine Mara