quarta-feira, 11 de maio de 2016

Assim desperta

UMA VERDADE



Há apenas uma casta
A casta da humanidade.
Há apenas uma religião-
A religião do amor.
Há apenas um Mandamento-
O Mandamento da veracidade.
Há apenas uma lei-
A Lei de Causa e Efeito.
Há apenas um Deus-
O onipresente, onipotente, onisciente Senhor.
Há apenas um Idioma-
A linguagem do coração ou a linguagem do silêncio.






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ASSIM DESPERTA


H.H. Sri Swami Sivananda Maharaj é conhecido, não só pela versátil e prolífica produção de literatura sobre temas espirituais, mas também por causa de sua forma lúcida, sucinta e direta de apresentá-las. Em incontáveis corações ele acendeu a luz da aspiração espiritual; em numerosas mentes ter efetuado a aurora da iluminação divina. Ele tem feito isso, entre outros meios, através de seu incessante fluxo de publicações.
Assim desperta Swami Sivananda é um tesouro de bolso, cada frase que carrega o leitor com uma onda de alegria espiritual, dando-lhe um brilho de despertar divino, por mais momentâneo que possa ser. Constante leitura desta brochura, meditação sobre as verdades incorporado no mesmo e florescendo em sua vida prática, irá certamente fazer de alguém um ser divino na Terra.
Sociedade da Vida Divina.





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quinta-feira, 28 de abril de 2016

Creme de queijo com abóbora



Ingredientes:

200 gramas de macarrão no formato argolinha ou estrelinha cozido al dente
Creme de queijos
3 colheres das de sopa de manteiga sem sal
½ xícara das de chá de cebola ralada
2 colheres das de sopa de farinha de trigo
50 gramas de queijo gorgonzola esfarelado
50 gramas de queijo parmesão
50 gramas de queijo tipo provolone
1 litro de leite frio
250 gramas de creme de leite fresco ou UHT (caixinha)
Sal, pimenta do reino e noz moscada a gosto
Creme de abóbora
1 kg de abóbora japonesa descascada e sem as sementes
50 gramas de manteiga sem sal
1 colher das de chá de gengibre fresco ralado
1/2 xícara das de chá de cebola cortada em cubinhos
2 saches de caldo de legumes
2 litros de água quente
Sal, noz-moscada e pimenta do reino a gosto
Salsinha e cebolinha picada, a gosto para polvilhar

Modo de preparo:

Creme de abóbora
Afervente a abóbora e escorra. Reserve.
Em uma panela aqueça a manteiga, refogue a cebola e o gengibre.
Acrescente a abóbora (que havia ficado reservada) e os saches de caldo de legumes.
Acrescente a água aos poucos e cozinhe até que a abóbora esteja macia.
Junte os ingredientes restantes, bata tudo no liquidificador e volte para o fogo.
Creme de queijos
Em uma panela aqueça a manteiga, refogue a cebola e doure a farinha.
Agregue os queijos, o leite e o creme de leite aos poucos. Misture vagarosamente até cozinhar bem. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
Creme de queijos com abóbora e argolinha
Misture os dois cremes, acrescente a massa cozida e deixe levantar fervura novamente.
Sirva bem quente.
Dica
Se desejar coloque em cumbucas, polvilhe com bastante queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
Sirva com torradas, pão italiano.




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Creme de batata-doce e alho-poró



Ingredientes:

1 batata-doce média descascada e picada
3 xícaras (chá) de caldo de legumes sem gordura
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 alhos-porós médios limpos e em rodelas finas
2 colheres (sopa) de margarina light
2 colheres (chá) de sal
Para decorar: cebolinha-verde

Modo de preparo:

Disponha em uma panela a batata-doce e o caldo de legumes. Tampe parcialmente e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 20 minutos ou até a batata-doce ficar macia. Retire do fogo e despeje no copo do liquidificador. Junte o leite e bata até ficar cremoso. Reserve.
Em uma panela refogue o alho-poró na margarina até ficar macio.
Adicione a batata-doce batida e o sal. Ao aquecer, retire do fogo e sirva decorado com cebolinha-verde.



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Sopa creme de palmito











Ingredientes:

¼ de cebola ralada
200ml de água de coco
250ml de leite
½ colher (sopa) de manteiga
1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
1 vidro de palmito picado
Noz-moscada
Salsa
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Coloque em uma panela a cebola, a manteiga e a farinha. Leve ao fogo mexendo sempre. 
Junte a água de coco, o leite, o sal e a noz-moscada
Deixe ferver por 5 minutos com a panela semi tampada.
Por último acrescente o palmito picado e cozinhe por mais 2 minutos.
Polvilhe salsa. 
Sirva quente.



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Para Iluminar

Tenha total rendição
Se entregue completamente ao Senhor Todo-Poderoso. Fixe sua mente sobre ele. Vê-lo em todos os rostos. Cante o seu nome. Trabalhe para ele. Não pense em nada mais do que Ele.
Ele é o seu guia. Ele é a sua luz. Recorde-o em todos os momentos, que seja prazer ou dor.
Ele vai animá-lo. Ele vai vir e salvá-lo de todas as suas dificuldades, como Ele protegia Prahlada. Ele lhe dará luz, amor e sabedoria.
Torne-se um com o Legislador. O homem é arrastado para lugares onde ele pode receber os objetos de seus desejos. Deus dá adequado lugar de acordo com a natureza dos desejos do homem para o seu crescimento e evolução. Isto é a maior lei da natureza.
Uma vez entendido isso que guia a sua vida e ação, você será capaz de agir em tais circunstâncias a tornar esta lei a sua aliada e companheira ao invés de sua adversária. Assim, desde que as condições estabelecidas por uma lei são meticulosamente cumpridas e observadas, você pode ter o máximo de certeza do seu sucesso em qualquer direção.
Entender esta lei com cuidado. Cumpra seus deveres com cuidado. Você logo vai atingir

A consciência de Deus e você se tornará um com o Legislador.
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quarta-feira, 20 de abril de 2016

Para Iluminar

Esteja em sintonia com o Senhor
Sintonize o seu coração no Senhor, fazendo oração fervorosa e sincera diariamente. Desnude seu coração para ele. Não mantenha quaisquer segredos. Fale com Ele como uma criança. Seja humilde e simples. Implorar com um coração arrependido para perdoar os seus pecados. Rogar-lhe que conceda a sua graça. Não dependa de socorro humano. Confie em Deus e Deus. Você vai ter tudo. Você vai ter Seu Darshan ou visão. Seja regular em seu Japa, Kirtan, meditação e estudo da Gita e Bhagavatam. A regularidade é de suma importância na prática espiritual. Nunca se esqueça disso.

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